浙江旅游职业学院餐饮管理与服务专业怎么样?

浙江旅游职业学院餐饮管理与服务专业怎么样?学校的专业招生对象和招生要求是什么样的?你是否也有上述疑问呢?不妨看一下下面的文章内容，相信会对你有很大的帮助的。

专业名称	餐饮管理与服务
专业热度	77
所在地域	浙江 杭州
学校名称	浙江旅游职业学院
招生对象	初中生（未毕业学生请提前和招生老师联系）
学校地址	浙江省杭州市萧山高教园区
大专专业类中排名500，地区排名102。

餐饮管理与服务“餐”天大树，“饮”以为傲　　【培养方向】通过“双主体”校企合作以及全程产学交叉的运行机制，培养既掌握系统的餐饮连锁经营与管理的相关知识，又具备餐饮门店运营管理能力和一定的烹饪操作能力，能胜任餐饮连锁企业、大型餐饮集团、中高档餐厅的管理、服务、生产一线的高素质、应用型管理人才。
该专业培养的短期目标为连锁餐饮企业的门店店长、总部的职能专员、楼面经理，并通过一定的积累让学生在5-8年内通过自身努力能走上企业的中高层岗位。
　　【主干课程】餐饮连锁经营与管理、餐饮服务与礼仪、餐饮门店运营与管理、采购与配送管理、烹饪营养学、饮食文化、中西餐烹调工艺、中西点烹调工艺、酒水与酒吧经营、创业指南等。
　　【技能证书】餐饮职业经理人、烹调师、面点师、公共营养师、餐厅服务师等职业资格证书。
　　【毕业方向】餐饮连锁企业门店店长、餐饮连锁总部与配送中心管理专员、中高档餐厅楼面经理、中职院校餐饮服务老师。

浙江旅游职业学院餐饮管理与服务专业怎么样?针对这一问题,仁者见仁智者见智，针对不同的学生，也不能说一定好或者不好，选的维度很多，同学们在选择专业的时候可以将眼光放的长远一些，或者是想清楚自己读了这一专业之后，以后能干什么，是不是符合对未来的规划，再进行理性的选择。