重庆市黔江区民族职业教育中心高星级饭店运营与管理专业怎么

重庆市黔江区民族职业教育中心高星级饭店运营与管理专业教学质量如何?这是很多毕业后想要报考学校该专业的同学都很想要知道的问题，这里，老师就学校的这一专业的一些信息做了如下的介绍，希望能对同学们选择专业有所帮助。

　　高星级饭店运营与管理就业面向：本专业毕业生主要面向现代高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位，从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务、运营与管理工作。

　　高星级饭店运营与管理职业能力要求：1.具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力，遵守饭店行业行为规范，了解现代服务业发展趋势; 2.掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识; 3.掌握高星级饭店前厅、客房、餐饮、康乐、销售等部门工作流程与服务规范; 4.掌握前厅、客房、餐饮、康乐、茶艺服务的专项服务技能，能娴熟地完成住宿、餐饮、会议、娱乐、茶艺等服务项目的工作; 5.具备在饭店服务、运营与管理工作中处理常规问题及一般非常规问题的能力; 6.能用外语进行接待服务和业务沟通。

　　高星级饭店运营与管理专业教学主要内容：旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等。

重庆市黔江区民族职业教育中心高星级饭店运营与管理专业怎么样?通过上面的信息可以看出，学校的专业教学质量还是非常不错的，并且专业也还是比较热门的。如果你正好喜欢这一专业学科，那就放心大胆的报考吧。